İpeksi Kremasıyla Çikolata Soslu Kemalpaşa

İpeksi Kremasıyla Çikolata Soslu Kemalpaşa Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için:

• 1 lt süt
• 1 büyük çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşık nişasta
• 3 yemek kaşık un
• 1 paket toz kremşanti
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Şerbeti :

• 3 su bardak şeker
• 3.5 su bardak su
• 1 paket kemalpaşa
• 200ml bardak kullandım

Ganaj:

• 1 paket (200 ml) sıvı krema
• 1 paket sütlü +1 paket bitter çikolata

İpeksi Kremasıyla Çikolata Soslu Kemalpaşa Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz,su ve şekeri karıştırıp iyice çözündükten sonra ocağa alıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca kamalpaşa kurabiyelerini ekliyoruz. Ara sıra karıştırıyoruz.
3. Şerbeti çekip şişen kurabiyeleri dağılmadan çıkarıyoruz.
4. Daha sonra kremayı hazırlıyoruz.
5. Tereyağ dışındaki tüm malzemeyi tencereye alıp pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
6. Daha sonra ocağa alıyoruz koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
7. Ocağın altını kapatıp 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha parlak ve ipeksi bir kıvam olması için 1-2 dk mikserle çırpıyoruz.
8. Servis yapacağımız kuplarımıza önce kemalpaşa tatlımızı koyuyoruz.
9. Üzerine kremamızı ekliyoruz.
10. Daha sonra üzerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosumuzu döküp birkaç saat buzdolabında soğutuyoruz🍓🍓🍓🍓.
11. Servis yapmadan önce,dilediğiniz gibi mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz.