İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Sütü suyu şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatalım .Bir köşeye alalım .Onu tereyağını ve sıvı yağ tencereye alalım .Bir su bardağı irmik gide ekleyelim .Güzel kavuralım .Pembeleşene kadar sonra cevizi ilave edelim onuda biraz kavuralım .Sonra şerbeti de ekleyelim .Bir iki kaynar geldikten sonra altını kapatalım .Kapağını da kapatalım .Dinlenmeye bırakalım afiyet olsun.