İrmik Tatlısı (Gries Puding)

İrmik Tatlısı (Gries Puding) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak irmik
• 1 litre süt
• 6 yemek kaşigi şeker
• 1 paket vanilya şekeri

Üzeri için;

• 2 paket meyve jölesi
• 2 yemek kaşığı şeker (arzuya göre)
• Tarçın

İrmik Tatlısı (Gries Puding) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sütümüzü kaynamaya bırakıyoruz, kaynadıktan sonra irmik ve altı yemek kaşığı şekeri ve vanilya şekerini kaynamış sütün üzerine döķüyoruz. Aynı zamanda çırpıcıyla karıştırıyoruz. Sonra tekrar ocağın üzerine koyuyoruz, kısık ateşte 3-4 dakika kaynamaya bırakıyoruz. Sonra kaselere döküyoruz.

Jölesi için 2 paket vişne jölèsini ,iki kaşık şekeri, yarım litre vişne suyu veya suyu bir tencereye koyuyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz veya çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz. Reçel kıvamına gelince ocaktan alıyoruz. Pişirmiş olduğumuz kaselerdeki irmiğin üzerine paylaştırıyoruz, arzuya göre tarçınla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.