İrmikli Dışı Çıtır Çıtır, İçi Yumuşacık Fincan Tatlısı

İrmikli Dışı Çıtır Çıtır, İçi Yumuşacık Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 küçük kahve fincanı un
• 2,5 küçük kahve fincanı toz şeker
• Yarım küçük fincandan biraz fazla irmik
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• Yanım limon kabuğu rendesi

Süslemek için;

• 2 su bardağı tel kadayıf
• Sos çikolata (isteğe göre)

İrmikli Dışı Çıtır Çıtır, İçi Yumuşacık Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Orta boy tencereye 1lt sütü koyuyoruz. İçine unu, toz şekeri, irmiği koyuyoruz. 1 paket vanilyayı da katıyoruz.
2. İçine limonun kabuğunu rendeliyoruz. orta ateşte sürekli kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağını atıyoruz eriyene kadar 3 dakika çırpıyoruz  ve muhallebimiz hazır.
4. Fincanlarımızı su ile içlerini ıslatıyoruz. Kolay çıkması için. fincanlara dolduruyoruz. 3 saat dolapta bekletiyoruz. kadayıfımızı bir tavada pempeleşene kadar 2 yemek kaşığı tereyağı ile kavuruyoruz.
5. Dolaptan çıkardığımız tatlıları parmağımızla kenarlarına boşluk vererek fincandan çıkarıp kavurduğumuz kadayıfa buluyoruz. Dilediğimiz gibi süslüyoruz. servise hazır afiyet olsun 😊😊