Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Videosu

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Videosu İçin Malzemeler

200 gr kadar çiğ kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için:

3. 5 su bardağı süt
4 kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Üzeri için:

Fındık, ceviz vs.

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Videosu Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çok çok pratik, mide yormayan hafif bir tatlı☺️ benim en sevdiklerimden. Haydi geçelim yapılışına👇

2 yemek kaşığı kadar tereyağını tavaya alalım, eritelim.
Kadayıfları elimizle küçük parçalar halinde ufalayalım.
Erimiş yağın üzerine kadayıfları dökelim.
Üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpelim, sürekli karıştırarak rengi dönene kadar güzelce kavuralım.
Soğuması için bir kenara alalım.
Muhallebisi için tencereye sütü boşaltalım.
Üzerine; şeker, pirinç unu, mısır nişastası karışımını dökelim.
Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Koyulaşıp göz göz kaynamaya başladığında 1 paket vanilya ekleyip karıştıralım ocaktan alalım.
Hazırladığımız çıtır kadayıfların yarısını küçük kare borcamın tabanına dökelim.
Bir bardak yardımıyla sıkıştıralım.
Üzerine yavaşça muhallebiyi döküp yayalım.
Muhallebinin üzerine de kalan kadayıfı serpiştirelim.
Oda sıcaklığına geldiğinde dolaba kaldıralım.
2-3 saat dinlendikten sonra dilimleyip üzerini fındık yada ceviz parçalarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun❤️

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Videosu Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (245)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Elif @elifagcayazi

Şikayet Et

Muhallebisi çok kötü oluyor. Pirinç unu çok baskın tat veriyor. Bebek maması gibi oldu. Tavsiye etmiyorum
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce
Gökçen Kılıç @gnkaank

Şikayet Et

Bu tatlı için satılan kadayifla yaptım. Muhallebisi az geldi; bu şekilde yapanlar 2 kat fazla ölçü kullansınlar diye bir öneride bulunmak istiyorum.
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce
Nergis Vardar @yamans18

Şikayet Et

pirinç unu kullanmadan yaptım daha güzel oldu
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sevda İlhan @sevda--3865

Şikayet Et

evde nişasta yok bağlamak için ne koyabilirim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
merve konca @mervekonca8543

Şikayet Et

hanımlar yapıp buzluğa atsam misafir geldikce çıkarıp ikram etsem olur mu ,🙈
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Yasemin Turan @yaseminturan_4127
  
  Şikayet Et
  
  1 günden fazla bekleyince çok yumuşuyor kadayıflar
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
mnglyrn @mnglyrn

Şikayet Et

muhallebi akşamdan yapılsa diğer gün kadayıf hazırlansa bi problem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
serap coşgun @srpca

Şikayet Et

Kavururken kıtır kıtır olan kadayıf buzdolabında bekledikten sonra servis esnasında neden yumuşamış olabilir acaba her şeyi tarife göre yaptım tabi muhallebi hariç, muhallebisini kendi tarifimden hazırladım ama kadayıflar yumuşadı beğenilmedi sinir oldum her tatlıma övgüler gelirken bu sınıfta kaldı yumuşayan kadayıf sayesinde
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Ayşegül Aydogdu @Aysegul_Aydogdu3
  
  Şikayet Et
  
  sizin yaptığınız muhallebi tarifi nasıl oluyor acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - serap coşgun @srpca
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba🌸 1 litre süte 1 su bardağı şeker 3 kaşık nişasta ve 2 kaşık un ekleyip yogunlaşana kadar pişiriyorum sonra ocağı kapatıp biraz sıcağı gidince 1 vanilya ve 1 paket toz halde kremsantı ekleyip çırpıcıyla iyice çırpıyorum soğuyunca kullanıyorum hep bunu yaparım güzel oluyor
    
    Yanıtla
    
    5
    
    5 ay önce
- yelizzontul @Yelizzontul
  
  Şikayet Et
  
  Üste koyacağınız kadayıfı ayırın servise bir saat kala bırakın
  Yanıtla
  
  0
  
  2 gün önce
Meryem Bodur @meryem-bodur-7475

Şikayet Et

muhallebi sicakmi dokuluyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Melike Kaleli @Melike_KaleliCekic

Şikayet Et

Pirinç unu yerine normal un kullandım. Muhallebisine de en son krema koyup çırptım. Tarifin kalanını aynen uyguladım ve çok lezzetli oldu.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Gamzenin Lezzet Dünyası @goog_7f8dcfb6beb4

Şikayet Et

Muballebide un nisasta sut tereyağ vanilya kullanılır,pirinc unu jyi tat vermez pirinc unu Muballebisinden farkı olmuyor yani.🤦‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- KKamile ÇÇamsarı @KKamile_CCamsari
  
  Şikayet Et
  
  bencede bende yaptıktan sonra pişman oldum normalde bende normal un ve hazır krema kullanırdım evdeki malz.degerlwnsin dedim pismanim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Musa Ayfer Melek @Musa_AyferMelek

Şikayet Et

pirinç unu tadı çok kötü oldu normal un ile yapın
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
serap dönmez @nazilli

Şikayet Et

Keşke yorumlara baksaymışım çok pişmanım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Sltn Akınci @Sltn_Akinci

Şikayet Et

Muhallebiyi çok seven oğlum pirinç unu ile yaptığım bu tarifi hiç sevmedi 😒 keşke bende yorumlara bakıp yapsaydım hepsi ziyan oldu 🤦‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
tulgarderya29 @tulgarderya29

Şikayet Et

bende yorum okumadan yaptım kesinlikle yapmayın muhallebi katı oluyor hepsi ziyan oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Fatma Gül @Fatma_Gul102

Şikayet Et

hazır kavrulmuş kadayifta alsak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Mustafa Ebru Temizcan @MustafaEbru_Temizcan

Şikayet Et

bende yorumları okumadan yaptım ve sonuç hüsran pirinç unu tadı hiç hoş olmadı keşke hepsini nişasta yapsaydım
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
nuurrt @nuurrt

Şikayet Et

Ben bu tarifi kafama göre değiştirdim tavsiye edilir. Nişasta ve un kullandım sonrasında da düğün pastasındaki gibi krem şanti koydum enfes oldu herkes bayıldı
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
toprakyagmur @toprakyagmur

Şikayet Et

Ya pirinç ununu azaltın ya da hiç katmayın. Pirinç unu fazla olunca muhallebiyi hem katılaştırır hem de tadar.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- rabişim @rabiairgin
  
  Şikayet Et
  
  pirinç unu yerine un koyabilirsiniz daha güzel olur😊😊
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
yesim yüzer @zeynepgazali

Şikayet Et

Tarif baya katı oluyor ben hemen süt ilave edip kurtarmaya çalıştım ama güzel bir tarif değil denemeyin bence
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Nevruz Ceylan @nevruzceylan

Şikayet Et

çok sert oldu tüm malzeme ziyan oldu ölçüler yanlist yazılmış bence
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
şeyda @benyengecim

Şikayet Et

krema ilk yapıldığında kıvamı iyi gibi ama dört beş saat sonra Cook katılaştı muhallebili de bı oran fazla ya un ya nişasta
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Hamide Sahin @Hamide_Sahin2

Şikayet Et

Aşağıda Funda hanımın tavsiyesi üzerine Kıbrıs tatlısının muhallebisi ile yaptım ve sonuç mükemmel. Tşkler Funda hanım 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Furkan Aksöz Kılıç @Furkan_AksozKilic

Şikayet Et

ben de yorumları okumadan yapanlardanım maalesef ziyan oldu malzemeler kimse beğenmedi böyle kötü bir muhallebi olamaz keşke bildiğim muhallebiyi yapsaydım :(
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce