İrmikli Helva

İrmikli Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  paket süt (yada su ile de yapabilirsiniz )
• 250 gr. Tereyağ
• 2 su bardak toz şeker( isteğe göre ilave yapılır)
• 2 su bardak irmik
• 6 su bardak un

İrmikli Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir tencerede sütümüzü çok az ısıtıyoruz, toz şeker ile beraber sonra bir kenara hazır bırakıyoruz.
2. Tavamıza tereyağımızı  ilave ediyoruz, kızgın olunca unu ilave ediyoruz, rengi koyu oluncaya kadar kızartıyoruz unumuzu.
3. Sonra iki su bardak irmik ilave ediyoruz ve unumuzun rengi iyice koyu oluncaya kadar kızartmaya devam ediyoruz.
4. Unumuz iyice rengi koyu olduğunda hazırladığımız ılık sütümüzü ilave ediyoruz ve hızlı bir şekilde 10-15 dk daha kızartıp altını kapatıyoruz.
5. İstediğiniz şekli verip buzdolabında soğuk oluncaya kadar bekletiyoruz.
6. Daha sonra servis yapabiliriz. Afiyetler olsun. 🌸🤗