İrmikli Islak Browni Kurabiye

İrmikli Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin veya tereyağı
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un (3 su bardağına yakın)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su

İrmikli Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında bekleyen malzemeleri un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
2. Unu ilk 2 su bardağı ekleyip yoğuralım.
3. Sonra kalan unu azar azar ilave edip, hamuru toparlayıp ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 170 c 20 dk pişirelim.
6. Kurabiyeler pişerken şerbeti ocağa koyup bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
7. Soğumaya bırakalım.
8. Pişen kurabiyeler ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine döküp şerbetin çekmesi için dinlendirelim.
9. Şerbeti çeken kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi yada fındık kırığı ile süsleyip servis edelim.