İrmikli Lokumlar

İrmikli Lokumlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket krem şanti
• üzerine:
• 1 yemek kaşığı kakao
• hindistan cevizi

İrmikli Lokumlar Tarifi'nin Yapılışı

Süt, irmik ve şekeri karıştırarak pişirin, kaynadıktan sonra koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra soğuması için ocaktan alıp ara ara karıştırın, soğuyan muhallebiye krem şantiyi toz olarak katıp iyice karıştırın. Yanınıza bir bardak su alın, bir tabağa sadece hindistan cevizi dökün başka bir tabağa da kakao ile karıştırılmış hindistan cevizini dökün. Elinizi suya batırarak muhallebiden toplar yapın hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın. Soğuk olarak servis ediniz. Afiyet olsun