İrmikli Muhallebili Bomba Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
İrmikli muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 100 gr sütlü çikolata
- 100 gr bitter çikolata
Kreması için;
- 1 su bardağı süt
- 1 poşet toz krem şanti
Çikolata sosu için;
- 100 gr çikolata
- 100 ml krema
İrmikli Muhallebili Bomba Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Misafirlerinizin hem görsel olarak, hem de lezzet olarak çok beğeneceği bir pasta tarifi.
- Öncelikle keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Vanilya, süt ve sıvı yağ ekleyelim.
- Un ve kabartma tozunu da dökerek yuvarlak kelepçeli kalıba dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.
- Diğer yandan muhallebisi için süt, irmik, şeker ve kakaoyu kaynayana kadar pişirelim.
- Tereyağı, çikolata ve vanilyaları ekleyip karıştıralım.
- Fırından çıkan kekin üzerine muhallebiyi yayalım.
- Soğuduktan sonra çırpılmış krem şantiyi sürelim.
- Çikolata sosu için kremayı ocağa alalım kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. Ama kaynatmayalım 😊
- Çikolatayı ilave edip iyice karıştıralım.
- Biraz sıcaklığı geçtikten sonra en üst katına sosunu dökelim.
- Dolapta donduralım.
- Dilimleyerek servis yapalım.
- Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 🤗 Afiyet olsun.