İrmikli Sütlü Tatlı

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz kısmı:

• 4 su bardağı süt (200ml su bardağı)
• 6 yemek kaşığı irmik
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket vanilya

Kakaolu kısmı:

• 4 su bardağı süt
• 6  yemek kaşığı irmik (tepeli olmayacak)
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket vanilya

Bisküvili kısım:

• 1 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• Alta gelecek kısım için:
• 1 paket burçak bisküvi

Üstü için:

• Yarım paket krema
• 1 paket sütlü çikolata

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bisküvilerin bir paketini rondodan geçirelim.
2. 2 y emek kaşığı tereyağını kızdırmadan eritip.
3. 1 yemek kaşığı bal ile birlikte bisküvilere ekleyip bir tur daha rondodan geçirelim.
4. Beyaz kısmı için 4 bardak süt yarım bardak şeker, 6 yemek kaşığı irmik ( tepeli olmasın ) hepsini bir tencerede karıştırarak pişirelim.
5. Koyu kıvam alınca ocaktan alıp 1 y kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilya ekleyelim. Islatılmış kek kalıbına boşaltalım.
6. Kakaolu kısmı için 4 bardak süt, yarım bardak şeker, 6 yemek kaşığı irmik, 3 yemek kaşığı kakao karıştırıp pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı yarım paket vanilya ekleyelim.
7. Kalıptaki beyaz kısmın üzerine bisküviyi yayalım düzeltelim. Üzerine kakaolu kısmı boşaltıp kalan bir paket bisküviyi tüm olarak üzerine yerleştirelim. Burçak bisküvi yuvarlak olursa daha kolay yerleştirilir. Boşlukları bisküvileri kurarak doldurabilirsiniz.
8. Üzerine streç film sarıp bir gece dolapta bekletelim.
9. Düz bir tepsiye ters çevirip üzerine.
10. Yarım paket kremayı ısıtıp içine çikolatayı doğrayalım karıştırıp tatlımızın üzerine dökelim.
11. Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

24 cm kelepçeli kalıp kullandım.