İlk olarak süt, şeker, irmik ve hindistan cevizini uygun bir tencereye alalım ve karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim.
Kaynayan tatlıya vanilya ekleyerek güzelce tekrar karıştıralım. Dilerseniz limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz. Tadı enfes oluyor.
Muhallebiyi ilk 10 dakika kadar bekletelim. İlk sıcaklığı gitsin.
Baton kek kalıbının içini streç film ile kaplayalım. Tatlı rahat bir şekilde kalıptan çıkması için. Muhallebimizin tamamını baton kalıba dökelim ve üzerini düzeltelim.
Kakaolu bisküvileri resimlerde göründüğü şekilde yerleştirelim.
Son olarak tatlının üzerini de streç film ile tekrar kapatarak soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim. Oldukça kolay ve uğraştırmayan bu güzel tatlıyı deneyeceklere afiyet olsun :).