İrmikli Sütlü Tatlı Tarifim

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifim'in Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çikolata ganaj

• 1 paket krema
• 160 gr çikolata

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifim'in Yapılışı

1. İlk olarak sütü uygun bir tencereye alıyoruz içerisine şekeri ve irmiği alarak karıştırmaya başlıyoruz.
2. Karışım piştikten sonra ocaktan alıyoruz ve içerisine tereyağımızı ekleyip son kez karıştırmaya devam edelim.
3. Hiç soğumadan beklemeden içini yıkayarak hafif ıslak bıraktığımız küçük kare borcamımıza döküyoruz.
4. Üzerini düzelttikten sonra oda sıcaklığında °c soğumaya bırakalım.
5. Diğer taraftan da çikolatalı ganajımıza geçelim. Bunu için uygun bir tencereye kremamızı ocağa alıyoruz, korkmayın eriyor krema ✌️😄 bende bi yok ya dedim. Neyse kaynama noktasına gelince ocaktan alalım.
6. Daha sonra içerisine 160 gram çikolatamızı ilave edelim ve karıştıralım.
7. Not: püf noktası şurada bilen bilir ama bilmeyenler için 2 dk bekleyip öyle karıştırmak ezmekler vs uğraşmamış olursunuz.
8. İrmik karışım ve çikolata ganajımız soğuduktan sonra onları buluşturma zamanımız geldi üzerine ganajımızı yavaş yavaş dökebiliriz.
9. Son aşama ise buldolabına kaldırmak ve 3-4 saat sonra servis etmek. Dilerseniz gece yapıp ertesi güne servis edebilirsiniz.Afiyet şeker olsun. ♾️.