İrmikli Tatlı

İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un ve tepeleme 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için:

• Çikolata sosu, fındık

İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemeleri ocağa alınıp karıştırılır bir / iki taşım kaynatılır ve soğumaya bırakılır. o esnada bir kaba un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler konur ve iyice karıştırılır.
2. Daha sonra un, kabartma tozu eklenir iyice karıştırılır.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparılarak tepsiye dizilir.
4. 170 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kontrollü pişirilir.
5. Fırından çıkardıktan sonra küçük bir tepsiye aktarılır ve şerbet tüm bezelere dökülür.
6. Şerbeti çekmesi için üstü kapatılır, tüm şireti çektikten sonra dolaba kaldırılıp dinlendirilir. Afiyet olsun.