İrmikli Tatlı Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker

İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Kabımıza yumurtalarımızı ve şekerlerimizi alıp çırpıyoruz. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ ve irmiği ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Kuru malzemelerimizi ekleyip (un, kabartma tozu, vanilya) karışımımızı hazırlıyoruz. Yağlanmış tepsimizde fırına veriyoruz. Şerbetimiz için su ve şekeri bir tencerede ocağa alıyoruz. Şerbeti kaynatıyoruz (Hazır olduğunu bir kaşık ve tabak yardımıyla anlayabiliriz. Kaşıkla şerbetten biraz alıp kaşığın arkasıyla tabağa vuruyoruz hafifçe yapışıyorsa şerbet olmuştur). Fırından çıkarttığımız keke şerbeti döküyoruz. Servis yapıyoruz