İskarmoz Tava, Barakuda, Deniz Turnası
İskarmoz Tava, Barakuda, Deniz Turnası Tarifi'nin Malzemeleri
- Barakudamız 800 gram civarındaydı
- 1 yumurta
- 1/2 (yarım) soda
- Mısır unu
- Buğday unu
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Pul biber
İskarmoz Tava, Barakuda, Deniz Turnası Tarifi'nin Yapılışı
- Balıkların derisini ve kılçığını çıkarıyoruz.
- Etini fileto şeklinde çıkarıp jülyen şeklinde keserek hazırlıyoruz.
- Sosumuz için; yarı yarıya un ve mısır unu karıştırıyoruz, üzerine pul biber toz kırmızı biber, karabiber, tuz ekliyoruz. Yumurta ve yarım soda ile yoğun bir bulamaç haline getiriyoruz.
- Balıkları bulamaç içerisine daldırarak önceden ısıttığımız yağda kızartıyoruz.
- Çok hızlı pişen bir balık olduğu için kurutmamaya dikkat edelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
