Islak Browni Kurabiye

Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gram paket yağ(oda sıcaklığında)
• 1 paket kakao
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)

Şerbeti için;

• 3 çay bardağı su
• 3 çay bardağı şeker

Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Yumurtaları iyice çırpıyoruz. Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri koyup yoğuruyoruz. En son kabartma tozunu koyup kulak memesi kıvamına getiriyoruz. Hamura şekil verip önceden 180 derece ısıttığımız fırında çatlayana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca sıcakken şerbete batırıyoruz 2-3 dk beklettikten sonra üzerine hindistan cevizi döküp servis edebilirsiniz.