Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için gerekli malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 bardak ve bir bardaktan biraz eksik un (Kek kıvamına göre tam 2 de olur)

Sos için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao (Kakao severler 3 te katabilirsiniz)

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri çarpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ, süt ekliyoruz karıştırıyoruz ve sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fıtratında kekimizi pişirin.
4. Not: her fırının pişirme derecesi farklı olabilir o yüzden kontrol ederek pişiriniz.
5. Keki fırına attıktan sonra sos malzemelerini hepsini bir tencereye alıp, kaynayınca ya kadar pişirelim ve altını kapatalım.
6. Pişen keki fırından alıp, ilk sıcağı çıkınca dilimleyeyim ve sıcak sosu her yerine gezdirelim.
7. 2 saat kadar falan dinlendirelim ve servis yapalım üstüne isteğe bağlı hindistan cevizi fındık ceviz ekleye bilir siniz.
8. Deneyen herkese afiyet olsun şimdiden 🤗🤗🙂 Hatta birgün önceden yapıp, dinlenince daha iyi oluyor 🙂