Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ, süt, vanilya un kabartma tozu ve kakaoyu koyup çırpmaya devam ediyoruz
3. Karışım homojen bir kıvam alınca yağladığımız büyük boy borcama döküyoruz.
4. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
5. Sosu için; Süt şeker kakaoyu ve sıvı yağımızı bir kaba koyup, çırpıyoruz.
6. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince sosumuzu üzerine döküyoruz.