Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 bardak kullandım)

Sosu için

• 1.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• Eriyebilir çikolata

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere bir o kadar kolay bir o kadar lezzetli herkesin beğeneceği bir ıslak kek tarifi bırakıyorum buraya😍.

1. Öncelikle çırpma kabımıza 3 yumurta ve şekeri iyice beyazlayana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağımızı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. Diğer malzemelerimizi ekleyip akıcı bir hamur elde ediyoruz. Ben yaklaşık 2 su bardağı un kullandım ama markasına göre değiştiği için kontrollü olarak ekleyebilirsiniz.
4. Hazır olan kek hamurumuzu yağlamış olduğumuz kalıbımıza döküyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
6. Diğer taraftan sosumuzu hazırlamak için çikolata hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
7. Sosumuz piştikten sonra eriyebilen çikolatamızı içerisinde atıp karıştırıyoruz ve kapatıyoruz.
8. Pişen kekimiz fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçince sosumuzu bir kaşık ya da kepçe yardımıyla üzerine gezdiriyoruz.Bu kadar basit ve lezzetli bir kek deneyeceklere afiyet olsun🌸
9. Ben kek kalıbında yaptığım için kekin üzerine kürdanla delikler açtım.
10. Borcam ya da tepside yaptığımız zaman kekinizi önce dilimleyip daha sonra sosunuzu dökmenizi öneririm 😊.