Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3.5 su bardağı un

Sos için;

• 3 bardak süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe bağlı olarak yarım çay bardağı damla çikolata da ekeleyebilirsiniz

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar çırpalım sonra sıvı yağı ve sütü de ekliyelim çırpalım malzemeler karıştıkça.
2. Sonra katı malzemeleri ekleyelim önce bir su bardağı unu, kakaoyu, kabarta tozu, vanilyayı elekle ilave edelim, sonra kalan unu azar azar ekleyin çırpıcı veya mikser yardımıyla çırpalım.
3. Sonra yağladığımız fırın tepsimize ekleyip düzeltelim önceden ısıtığımız 180 derecelik fırına katalım.
4. Sonra pişen keki fırından alalım soğumaya brakip sosunu hazırlayalım.
5. Sos için olan bütün malzemeleri bir tencereye katıp ocakta bir kaynar gelene kadar karıştıralım.
6. Daha sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kekimizin üstüne gez dizelim dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz 🥰🥰.

Not:fırına göre pişirme süresi değişebilir.