Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• Yarım yemek kaşığı nişasta

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı iyice köpürünceye dek mikserle çırpıyoruz.
2. Ardından şekeri de ekleyip iyice ikisini tekrar çırpıyoruz .
3. Sonrasında süt yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz ve sonrasında unu ilave edip üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yavaşça karıştırıyoruz ve kakoyu da ekleyip biraz cıvık kıvam olmalıdır.
4. Ardından önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk pişiriyoruz.
5. Sonrasında sosu pişiriyoruz kek hafif ılık sosda bir tık sıcak olup döküyoruz ve afiyet olsun 🥰.