Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı toz şeker

Süsleme;

• Antep fıstığı toz
• Çikolata sosu

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sırasıyla yoğurt yağ kabartma tozu vanilya un kakaoyu ekliyoruz.
3. Güzelce karıştırıp, önceden ısıtmış 170 derecelik fırına 40 dakika pişiriyoruz.
4. Pişerken diğer yandan sosun yapımına başlıyoruz.
5. Süt şeker yağ kakaoyu tencereye koyarak kaynatıyoruz.
6. Çok fazla kaynatmaya gerek yok köpürme alın.
7. Sonra soğumaya bırakıp kekiğe aldıktan sonra (kekte soğusun) üzerine döküyoruz. Süslemeler yapılıp daha sonra afiyetle yiyoruz:).