Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı+1 çorba kaşığı şeker
• 1 su bardağı+1 çorba kaşığı süt
• 1 su bardağı+1 çorba kaşığı zeytinyağ+ayçiçeği yağı karışımı
• 25 gr+ 1 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzerine:

• Ayırdığımız karışımdan 1 su bardak
• 1 su bardağı süt
• 200 gram sütlü çikolata

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt, sıvı yağ karışımı ve kakaolu da ekleyerek güzelce karıştırın.
3. Karışımdan 1 su bardağı ayırın.
4. Kalan malzemelere kabartma tozu,vanilya ve unu ekle. Güzelce çırpın.
5. Isıtılmış fırında 37 cmlik aliminyum yuvarlak fırın kabına dökerek 30 dk kadar pişirin.
6. Piştikten sonra kurdanla her tarafını delin ve dilimleyin.
7. Ayırdığın sosa 1 şu bardağı süt ekleyerek kısık ateşte pişirin.
8. Ocaktan alınca 200 gram sütlü çikolata ekleyerek.
9. Bu karışımı kekin üzerine dökün.
10. Soğuyunca dolaba kaldırın.

Afiyet olsun.