Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet küçük boy yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 10.5 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin)
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Sosu için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı parça çikolata (1 paket sütlü çikolata da koyabilirsiniz)

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Sonra süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
3. Sonra kakao, un ,kabartma tozu ve şekerli vanilin de koyup karıştıralım.
4. Yağladığımız tepsiye dökelim ve 180 derece fırında pişirelim.
5. Kek pişerken sosu yapalım.
6. Tencereye süt ,şeker ,kakao ve sıvı yağı ekleyip pişirelim.
7. Kaynadıktan sonra çikolatayı da koyup kapatalım.
8. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletelim. Yani kek de sos da sıcak olacak.
9. Keki dilimleyelim.
10. Sosun hepsini her yerine güzelce dökelim ve soğumaya bırakalım.
11. Soğuduktan sonra üzerine meyve ve hindistan cevizi ile süsleyelim.
12. Süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun 👌.