Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşık kakao
• 1 tane portakal kabuğu
• 1 paket şeker vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu

Sos için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az şeker
• 2 kaşık kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayla şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt yağ ekleyerek bir daha çırpıyorum.
3. Unu, kakao, portakal kabuğunu ve tozları ekleyip tekrar çırpıp yağladığımız kare borcama döküyoruz.
4. Daha önce ısıtılmış fırında 180°’de 40 dakikada pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken sosu yapıyoruz.
6. Tüm malzemeyi tencereye ekleyip kaynayınca altını kapatıyoruz.
7. Kek fırından çıkınca yağ sosumuz keke döküyoruz. Bir gün dolapta dinlendirip ikram ediyoruz. Afiyet olsun.