Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sos için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

1. İlk başta bir kabın içine şeker ve yumurtayı alalım. Beyazlaşana kadar çırpalım. Çırptıktan sonra yağ ve sütü kabın içine alıp 2-3 kere çırpalım.
2. Sonra kakao, un, vanilya, kabartma tozunu kaba koyup 2-3 kere daha çırpalım keki yağladığımız tepsinin içine boşaltalım ve ilk önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyalım.
3. Sosu için; derin bir tencerenin içine süt ve şeker koyup şeker eriyene kadar karıştıralım sonradan içine yağ kakao ve tuzu alıp çırpalım.
4. Sonra tenceremizi ocağın üstüne alıp durmadan karıştıralım. Kaynadıktan 3-4 dakika sonra altını kapatıp ılımaya bırakalım.
5. Keki dilimleyip üstüne yarım su bardağı süt dökelim. Ilıyan sosumuzu keki.
6. Üstüne dökelim ve sosu etmesini bekleyelim çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun. 🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻😋😋😋😋😋😋.