Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şeker, yağ, süt, kakao derin bir kapta şeker eriyinceye kadar çırpılır. Şeker eriyip kıvama geldikten sonra karışımdan 1 bardak ayrılır. Daha sonra karışıma yumurta eklenip iyice karıştırılır. Kabartma tozunuda ilave edip yavaş yavaş unu dökerek karıştırmaya devam edilir. Daha sonra yağlanmış kalıba alınır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. En olarak fırından çıkan kekimiz biraz soğuduktan sonra ayırdığımız malzeme üzerine sürülür. Afiyet olsun 😋