Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1  bardak un
• 1 bardak süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)

Sosu için;

• 1  bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 bardak şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle üç yumurta ve şekeri bir kapta bir kaç dakika çırpın,ardından bir bardak süt, bir bardak sıvı yağ, bir bardak un, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve 3 yemek kaşığı kakaoyu koyup çırpın ve sıvı haldeki keki tepsiyi yağlayıp fırına verin ,40 dakika 180 derede pişirin. Kekin fırından çıkmasına on dakika kala sosu hazırlayın ve kek çıktıktan sonra dilimleyip üstüne dökün. İstediğiniz malzemeyle süsleyip servis edin, ben Hindistan cevizi kullandım. Afiyet olsun. (Elif Atalar’ın pastane usulü ıslak kekinden bakıp yaptım sadece beş yumurta yerine üç yumurta kullandım. Yumurta kokusunu sevmediğim için )