Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 25 glık bir paket kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Sosu için:
●2 su bardağı süt
●yarım su bardağından az sıvı yağ
●yarım su bardağı toz şeker
●3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker 5 dk mikserin en hızlı ayarı ile çırpılır. Diğer sıvı malzemeler eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elek yardımıyla ilave edilir. Tepsi yağlanır ve karışım dökülür. Fırına verilir. Kek pişerken sos hazırlanır. Tüm malzemeler şeker eriyene kadar iyice çırpılır. Kek piştikten sonra bir kürdan yardımıyla delinir. Sosun bir kısmı dökülür. Sonra dilimlenir ve sosun devamı dökülür. Servis yaparken hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun:)