Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı sut
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartmatozu

SOSU İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sırasıyla bütün malzemeleri ekleyip çırpalım. Yağladığımız yuvarlak borcama harcımızı dökelim. 170 derece fırında pişirelim.

Sos için süt ,şeker ve kakaoyu şeker eriyene kadar iyice çırpalım. Ben sosu pişirmedim isterseniz pişirebilirsiniz.

Kek fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçsin diye 10 dk kadar bekleyelim kürdanla her tarafını delip sosu üzerine dökelim. Ben buzdolabında dinlendiriyorum daha lezzetli oluyor siz isterseniz dışardada bekletebilirsiniz.