Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

SOSU İÇİN :

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 Sizlere tadına doyum olmayan leziz pastane usulü ıslak kek tarifi vermek istiyorum 😍

1. Öncelikle oda ısısında olan 5 yumurtayı bir kaba kırıyoruz. Ve güzelce mikserle çırpıyoruz.
2. Daha sonra 1 su bardağı şekeri de ilave edip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
3. Şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ekleyip çırpıyoruz. 1 paket vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Daha sonra 1 su bardağı un ve 2 paket kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
5. Son olarak 3 yemek kaşığı kadar kakaoyu da ekleyip mikserle son kez çırpıyoruz.
6. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış borcama güzelce yayıyoruz.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirmeye bırakıyoruz.
8. O pişerken bizde sosunu hazırlamaya geçiyoruz. Sosu için bir kaba 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı sütü ekleyip şeker eriyene kadar mikserle çırpıyoruz.
9. Daha sonra yarım su bardağı sıvı yağı ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip mikserle tekrar karıştırıp tencereye koyuyoruz ve pişiriyoruz. Pişen sosu soğumaya bırakıyoruz.
10. Kekimiz piştiğinde ilk sıcaklığı gidene kadar bekliyoruz. Kek ılıyınca sosu da üzerine döküyoruz. Islak kekimiz servise hazır 😊 istediğiniz zaman dilimleyip servis edebilirsiniz 😉

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 😍
Sevgilerimle ❤❤❤