Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 2 su bardağı un (25 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri  iyice çırpıyoruz. Sonra süt, sıvı yağ, kakao koyup, iyice çırpıyoruz. Bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz. Kalan karışıma  kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kekimizi karıştırıyoruz.Yağlanmış tepsiye döküp, 170 derecede fırında pişiriyoruz. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ekleyip,karıştırıyoruz. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dakika kadar sonra üzerine bu çatal yardımıyla delikler açıyoruz ve yavaş yavaş ayırdığımız karışımı döküyoruz ve hazırdır. Afiyet olsun.