Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Alabildiğine un
• 2 yemek kaşığı veya biraz daha fazlası kakao
• 1 paket bitter çikolata sosu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt içine de ocakta pişirip hazırladığımız çikolata sosundan 2 kaşık kadar koyup karıştırıyoruz

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz iyice beyaz olana kadar ondan sonra süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz sonra unu ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı, kakaoyu ekliyoruz kare borcamı yağlayıp unluyoruz. Kek harcımızı döküp 20 dakika boyunca 180 derecede pişiriyoruz kek pişip soğuduktan sonra çikolata sosumuzu ocak’ta pişiriyoruz pişen çikolata sosundan 1 su bardağı sütün içine ekleyip karıştırıyoruz yaklaşık 2 kaşık kadar koydum ben sonra kekimizi bu sütlü çikolata soslu karışım ile ıslıyoruz keki biraz buzdolabında itip bekletiyoruz sonra üstüne Arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz .Ben çilek ve fıstık kullandım .

Afiyet olsun