Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin;

• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kako

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Sonra sütü, sıvı yağı ekleyip, çırpıyoruz. Sonrasında unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip, çırpıyoruz. Kekimizi fırına koyup pişmesini beklerken sosumuzu yapıyoruz. Sütümüzü ılıtıyoruz. Şekeri, yağı ve kakaoyu koyuyoruz. Kekimiz fırından çıkınca keki kesip sosumuzu da her yerine döküyoruz.