Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğince un
• Ceviz

Üstüne isterseniz;

• Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 2 yumurta ve bir bardak şekeri bembeyaz olana kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra üstüne sıvı yağ, sütü ve 1 yemek kaşığı kakao koydukdan sonra güzelce mikserden geçiriyoruz. Bu karışımdan bir bardak ayırıyoruz. ( Kek piştikten sonra sos olarak kullanmak için). Üzerine biraz un koydukdan sonra kabartma tozu ve vanilya katıp karıştırıyoruz. Sonra tekrar un koyup fazla katı olmucak şekilde kek harcımızı hazırlıyoruz. Ben içine biraz cevizde ufaladım. Cevizi katıp son bir karıştırıp yağladığımız borcama döküyoruz. Fırına veriyoruz. Pişen keki çıkartıp 3- 4 dakika sonra kesip kenara ayırdığımız sosdan eşit şekilde döküyoruz. Üstünü isterseniz hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.