Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin;

• 1.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bir çimdik tuz

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırını fansız 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya alıyoruz ve başlıyoruz kekimizi yapmaya😊
2. Yumurta ve şekeri çok güzel köpürene kadar yaklaşık 5 dk çırpıyoruz.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Kakaoyu ekliyoruz
5. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
6. Ufacık bir ayrıntı normal kek hamuruna göre çok cıvık oluyor ama bu sizi korkutmasın yumuşacık bir kek oluyor 😊
7. Karışımı dikdörtgen borcam tepsiye döküp 30 dk pişiriyoruz.
8. Kekin pişmesine yakın tüm sos malzemelerini kaynayana kadar pişiriyoruz.
9. Kekimizi çıkardıktan 5 dk sonra dilimleyip sıcak sosumuzu kaşık yardımıyla her yerine döküyoruz. 😍

Ufak bir kaç tane ayrıntı da söylemek istiyorum yumurtalar oda sıcaklığında olmalı! Yumurta ve şeker iyice çırpılmalı ! Ve kekte sos da sıcak olmalı 😇
❤️ Deneyen Herkese Afiyet Olsun ❤️
Not: fotoğraflarınızı bekliyorum 😍