Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardak toz şeker
• 1 su bardak süt
• 1 su bardak sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardak un

Sosu için;

• 1.5 su bardak süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpüre kadar çırpılır.
Daha sonra sırayla süt sıvı yağ eklenir.
Un kabartma tozu vanilya da koyulur.
En son olarak kakao koyulup spatulayla karıştırılır borcama koyulur. 170 derece ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirilir.

Diğer yandan ocakta sosumuzu yapıp kenara koyalım.

Fırından çıkan kekimizi dilimleyip ılımaya bırakalım.
Ilıman keke sosumuz dökülür. 2-3 saat buzdolabında bekletilir servis edilir.