Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar derin bir kaba kırılır. Şekeri ilave edilip mikserle bir iki dakika çırpılır. Sonra süt, sıvı yağ ve kakao ilave edilip bir dakika daha mikserle çırpmaya devam edilir. Karışımdan 2 su bardağı ayrılır. Sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı eklenip bir kaç dakika daha çırptıktan sonra yağlanmış borcama yada fırın tepsimize hamur dökülür. Önceden ısıttığımız fırında 170 derece de pişirilir. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıyoruz. 10 dakika sonra üstüne ayırdığımız sosu döküyoruz. Üstüne isterseniz fındık parçaları ister Hindistan cevizi serpin tercihi size kalmış. Afiyet olsun.