Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 Yumurta
• 1, 5 Su bardağı şeker
• 1, 5 Su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 Su bardağı ılık su
• 1, 5 Su bardağı un
• 2 Paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket kakao ( toplamda 50 gr, isteğe göre ayarlanabilir )

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların beyazı ile şeker, köpürüp krema gibi oluncaya kadar çırpılır.

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler eklenir. Bu karışımın yarısı farklı bir kaba ayrılır ( takribi 490 ml). Un ve kabartma tozu eklenerek normal kek hamurundan biraz daha akışkan bir hamur elde edilir.

Önceden ısıtılmış 170 derece 40 dakika pişirilir ( fırınınızın pişirme hızına bu göre süre değişebilir ).

Fırından çıkar çıkmaz kek dikkatlice kesilir. Ayırmış olduğumuz sıvı harcın tamamı her yerine eşit gelecek şekilde dökülür, ve soğumaya bırakılır.

Islak kek sevenler denemekten korkmayın. Çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun 🤗😇