Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3. 5 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için ;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve toz şekeri kabarana kadar güzelce çırpıyoruz. Ardından süt, zeytinyağı, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak unu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Yağladığımız kare borcama döküp önceden ısıtılmış 180° lik fırında 35-40 dk kadar pişiriyoruz. Benim fırınım 35 dk da pişirdi. Siz kontrollü pişirin ve yarım saat dolmadan kesinlikle fırını açmayın. Sos malzemelerini bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. (sos pişmeyecek). Kek pişince ilk sıcaklığı çıktıktan sonra keki dilimleyip sosunu dökün. Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊😊