Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1.5 tatlı kaşığı karbonat
• 2.5 su bardağı un

Üst şerbeti için;

• Yaptığımız kek karışımından 1.5 su bardağı ayırıyoruz
• Yarım su bardağı süt

Üstüne;

• Ceviz yada hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar nefis mi nefis bir ıslak kek tarifi vermek istiyorum. Her gün olsa da yesem dediğim bir kek 😍😄
Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
Süt, kakao, sıvı yağ ve su eklenerek iyice çırpılır. Bu karışımdan 1.5 su bardağı ayrılır. Üst şerbeti için.
Daha sonra vanilya, karbonat ve un da eklenerek margarinle yağladığımız orta boy tepsiye karışım dökülür. 180 derecede pişirilir. Kürdan yardımıyla kekinizin piştiğini anlayabilirsiniz.
Kekimizi fırına attığımızda üst şerbeti için ayırdığımız karışıma yarım su bardağı süt de eklenerek bir taşım kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Kekimiz piştikten sonra şerbetimiz ılıyınca kekin üstü pipet veya kürdan yardımıyla delinir ve şerbet boşaltılır üstüne. Afiyetle yiyin 😍😍😄