Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı çokokrem

Üzerine;

• Hindistan cevizi veya ne ile süslemek isterseniz

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca köpürene dek çırpılır.
2. Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Homojen bir hamur elde edilir.
4. Diğer yandan da dikdörtgen borcam kap yağlanır.
5. Hamur kaba dökülür ve önceden ısıtılmış fırında dakika pişirilir.
6. Kürdan testi yapıp bakabilirsiniz piştiğini anlamak için ! 🍃
7. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır. pişirilir.
8. Kaynayınca altı kapatılır.
9. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve ılıyan sos borcama dökülür.
10. Kek soğuyunca üzerini süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun. 👍🏻