Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardak toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• Vanilya
• 1 kabartmatozu
• 1 buçuk su bardağı un

Sosu için

• 2 bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı  toz şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker 5 dk. mikserle çırpıp, süt ve sıvı yağ ilave edilip, kısa süre karıştırın.
2. Diğer malzemeler ilave edilip(un yumurta büyüklüğüne göre -+ olabilir önce 1 bardağı katıp daha sonra kontrollü bir şekilde ilave edin .
3. El çırpacağı ile yavaşça karıştırılıp yalnız altı yağlanmış kare borcama dökülüp 175 ° fırında pişirilir.
4. İlk 20 dakika fırın kapağını açmıyoruz.
5. Sosu ocakta şeker ve kakao karışına ve eriyene kadar karıştırıp, ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Fırından çıkan keke 10 dk sonra sosun hepsini güzelce döküyoruz.
7. Keki soslamadan önce dilimleyebilirsiniz. 🤗