Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker (200 ml bardak)
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Islatmak için

• 1 su bardağı kakaolu karışım (Hamurdan alınan)
• 1 su bardagı süt

Üzeri için

• Ceviz veya hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta, şeker iyice çırpılır.
2. Sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
3. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
4. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
5. Yağlanmış tepsiye dökülür.
6. 180 derecede fırına sürülür.
7. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma bir bardak süt ilave ederek 1 taşım kaynatılır.
8. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)