Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un (un miktarı markasına göre değişir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Ardından sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip iyice çırpalım.
3. Kare borcamı  sıvı yağ ile yağlayalım.
4. Üzerine karışımı dökelim ve fırını fansız olarak ayarlayalım.
5. 180 C (15-20) dakika kontrollü olarak pişirelim.
6. Kek pişerken sos malzemelerini sos tenceremize alıp güzelce karıştıralım ve kaynatalım keki fırından çıkaralım.
7. 5 dakika sonra dilimleyip sıcak sosu dökelim, servis edelim.