Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alıyoruz .
2. Şeker eriyinceye kadar çırpın .
3. Üzerine sıvı yağı ve süt ekliyoruz.
4. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra kakaoyu ilave ediyoruz.
5. Bu karışımdan bir buçuk su bardağı kadar ayırıyoruz.
6. Çırpma kabında kalan harcımızı unu ekleyip yavaş yavaş karıştırıyorum .
7. Daha sonra borcamın tabanını yağlayıp kekimizi döküyoruz.
8. Daha önceden ısıtılan fırınımızda  kekimizi pişiriyoruz.
9. 200 derecede 20-25 dakika yeterlidir.
10. Pişen kekimizi fırından çıkartıp 5 dakika dinlendiriyoruz.
11. Kekimizin üzerine çatal ile küçük küçük çemtikler atıyoruz ve ayırdığımız kakaolu harcımızı üzerine döküyoruz.
    AFİYET OLSUN