Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından
• 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı damla çikolata (bitter daha güzel oluyor)

Sos için:

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz .
2. Borcamı biraz yağlayıp kek karışımını döküyoruz.
3. Ben genelde orta boy dikdörtgen borcam kullanıyorum.
4. 150 derece fırında pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken diğer yandan sos için tüm malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.
6. Ve kaynayana kadar sosumuzu ocakta pişiriyoruz .
7. Kekimiz piştikten sonra sıcakken hemen kürdanla her yerine delikler açıyoruz ve keki dilimliyoruz.
8. Kek sıcak, sos sıcak olacak.
9. Keki fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince sıcak sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.
   Afiyet olsun
   🌻