Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz eksik yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Dövülmüş fındık veya hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır. üzerine yağ ve süt ve kakao eklenip çırpılır. Bu karışımdan büyük su bardağı kadar ayrılır.
2. Un elenip azar azar eklenir, çırpılır. En son kabartma tozu ve vanilya da eklenip karıştırılır. İyice yağladığımız kare borcama dökülür.
3. 180°lik fırında ortalama 40-45 dakika pişirilir. Pişen kekimiz 10 dk dinlendikten sonra ayırdığımız sos iyice karıştırılıp üzerine dökülür.
4. Üzerine fındık serptiğimiz kekimiz artık hazır. Servis edebilirsiniz oldukça basit bu tarifi acil misafirleriniz geldiğinde çabucak yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :))