Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

SOSU İÇİN:

• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri 5 dakika çırp.
2. Ardından yağı ve sütü içine katıp çırpın.
3. Kabartma tozunu ve vanilyayı da çırp.
4. Unu ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip çırpın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye bırakın.
6. 35 dakika pişirmeye bırakın arada bir kürdanla keke bakın.
7. Kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
8. Kek piştikten sonra sosunu yapmaya başlayın.
9. Öncelikle 1 bardak sütü tencereye veya geniş bir cezveye boşaltın ve yağı sütü şekeri ilave adı kaynayana kadar ocakta pişirin.
10. Ilımış kekin her tarafına keki kesip sosu dökün. Afiyet olsun. 😊