Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 büyük paket kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
• 2. 5-3 su bardağı un

Sosu için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker iyice çırpılır.
2. Süt, yağ ve kakaonun yarısı eklenir (Yarısı sos için kullanılacak)
3. Sonra un, kabartma tozu, ve vanilin eklenir. İyice çırpılır.
4. Yağlanmış tepsiye dökülür büyük borcam kullandım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atılır. Sos malzemeleri pişirilir.
6. Sos yapımı 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker ,1 su bardağı sıvıyağ, 3 yemek kaşığı kakao küçük bir tencerede orta ateşte karıştırılarak 15 dk pisirilir.
7. Fırından çıkar çıkmaz kürdanla delinir. kek hafif sıcakken sıcak Sos dökülür. dilediğiniz gibi susleyebilirsiniz